Großbäckerei

Im Bereich der Großbäckereien kommen Gaswarnanlage meistens durch den Einsatz von CO2 als Kältemittel auf. Durch die zahlreichen Kühl- und Tiefkühlbereiche liegt hier auch eine erhöhte Gefahr vor, welche es zu überwachen gilt. Hier stellt sich oft die Frage: Brauche ich eine Gaswarnanlage oder nicht und was muss alles überwacht werden. Einige Antworten findet man dazu in DIN-Normen. Eine individuelle Gefährdungsbeurteilung und Auslegung ist dennoch unumgänglich. In dieser Branche können wir auf zahlreiche ausgeführte Projekte zurückblicken und stehen auch Ihnen gerne beratend zur Seite.

Typische Gase: CO2

Referenzen:

• Bäcker Welle, Dreieich
• Back Mediteran, Garching
• Bäckerei, Heideck
• Bäckerei Scherer, Schnaitsee
• Bäckerei Göing, Hannover
• Bäckerei Wasgau, Pirmasens
• Bäckerei Schäfer, Biedenkopf
• Bäckerei Kugel, Lahnstein
• Bäckerei LBS, Arnstein